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「雅加达赌场线上娱乐」不要揉面,不放泡打粉,拌一拌就可以做的暖宫发糕!新手一学就会

作者:匿名 时间:2020-01-11 16:48:16 人气:2527

「雅加达赌场线上娱乐」不要揉面,不放泡打粉,拌一拌就可以做的暖宫发糕!新手一学就会

雅加达赌场线上娱乐,逛微博,看二狗妈做了红糖红枣发糕,透过屏幕都似乎闻到红枣的香味!忍不住,大晚上的就做了起来。说起发糕,做法真可以用千变万化来形容,口味也是很多种。可以是紫薯发糕、玉米面发糕,小米发糕,也可以是黑米发糕、大米发糕、红枣发糕、坚果发糕……太多了!说到这,突然想起来,目前比较流行的韩国米蛋糕,我以为又是像韩式豆沙裱花蛋糕一样类型的,结果翻了几个菜谱视频一看,哪里什么韩式米蛋糕,那分明就是中国的大米糕嘛!

话题扯远了,咱还是说说红糖红枣发糕怎么做吧!

准备材料:高筋粉320克,开水240克,红糖80克,酵母粉4克,灰枣15颗,白芝麻适量。

1、红糖用滚烫的开水冲开。放置温凉备用。红枣洗净切碎。

2、放置温凉的红糖水倒入面粉中,倒入酵母粉。

3、用筷子或者刮刀拌匀,加入红枣碎。

4、再次拌匀。

5、8寸戚风模具抹一层油,将拌好的面糊倒进模具中,手上沾水,将面糊抹平。

6、撒上白芝麻。

7、发酵至模具8分满。我图中已经有9分满了。只要闻着不酸,就没有发酵过头。

8、大火上锅蒸40分钟。

9、用手按一下靠模具边缘的发糕,很容易就脱模了。

10、切块食用。

11、组织非常松软!

很多人说发糕内部还黏黏的,吃起来也是黏黏的。问题的原因是:1、发酵没到位。2、锅中要有足够的水,大火蒸。3、留意一下你蒸锅的锅盖是不是容易滴水,水滴到面糊中,上面的面糊就被烫死了。

我是头条号作者若愚妈妈,希望您能关注我!我会用心做出更多的美食菜谱,也欢迎您提出宝贵的意见!

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